畅游银杏之乡

老家没银杏树，儿时偶尔吃过白果，是在过年过节时炖鸡汤里放入一把，白果富于弹性的口感很微妙奇特、香味儿也很奇异，反正，白果给我留下了一种属“高级滋补品”的好印象。长大后特别是走南闯北、碾转于谋生之路上见识逐渐广阔了，知道的事也多了，才知道白果的学名叫“银杏”，是银杏树上结出的果实。找来资料一查，对白果了解更深了，银杏类起源于石炭纪（3.45亿年）、银杏目起源于二叠纪（2．5亿年）以前，银杏属则起源于1．9亿年前的侏罗纪早期。现存的银杏其历史可追溯到7000万年以前的古新世（第三纪早期）。到了白垩纪后期及新生代第三纪银杏逐渐由盛变衰，第四纪冰川之后，在中欧及北美等地的银杏全部灭绝，只在我国保存一种。银杏的价值不仅在于它能跨越有史时期”而生存下来，更重要的是它能在这漫长的地质时期”保持该物种的遗传稳定。

银杏树，落叶乔木，雌雄异株，叶片成扇形。木材致密优良，多为雕刻、砧板等，且经久耐用。由于生产周期长，又称公孙树，但由于生产技术的提高，银杏发育成熟挂果的时间缩短，产果的年限延长，产量大幅度提高。树龄可达千年以上。银杏树具有抗性强、适应性强、繁殖能力强的特点。树叶可入药，生产银杏叶茶和中成药制品，具有防治心脑血管疾病、抗病毒、消炎、抗血绣活化因子、延缓衰老和美容等治疗和保健作用。 银杏，木本植物银杏树的果实，果壳白色，果仁似杏仁，故名银杏，又名白果。果实成椭圆形，由于品种形状不同，又称大佛指、大马龄等。果实外面有橙黄色带气味的种皮，果仁可以食用，也可以入药。 银杏树树体高大，树干通直，姿态优美，为理想的园林绿化树种、观赏树种和行道树种。又具有防火、耐烟、抗辐射的强大性能，所以又可作为工厂和军事设施的掩护树种。

1945年8月6日，广岛原子弹爆炸后，整个城市被夷为平地。事后，人们在对核爆中心附近的树木等进行调查时，惊奇地发现银杏树是经历了核爆后最先恢复萌芽的植物。

银杏作为绿化树种括而言之，有9个方面的优点：
1、叶色秀雅，花色清淡。 　　
2、树体高大，寿命绵长，树粗可达4米，寿命可达3000年之多。固长与古老寺庙相配伍，以名山大川、风景名胜为伴。 　　
3、树干光洁，愈伤力强，轻微的损伤很快便可愈合。 　　
4、发芽晚落叶早，有利于早春和晚秋树下能及时得到和暧的阳光。 　　
5、银杏冠大荫浓，具有降温作用；直射阳光下，气温高达40.20c，银杏树下的气温仅为35.30c。降温4.90c，优于其它树种。 　　
6、萌蘖力强、耐修剪。根际萌蘖旺盛，可以形成五代同堂”，怀中抱孙”等自然风景。 　　
7、银杏绝少病虫害，不污染环境，是著名的无公害树种。 　　
8、抗旱力较强。 　　
9、抗烟尘、抗火灾、抗有毒气体（如二氧化硫、氨气、臭氧等)，抗辐射能力也强。在二战期间，原子弹在日本广岛爆炸后，所有生物荡然无存，唯有银杏树虽遭毁坏，但翌年又发新芽。 银杏的栽植适应性强，对土壤的要求不严，花岗岩、石灰岩、页岩以及各种杂岩发育起来的土壤均能适应，无论沙壤、轻壤、中壤、粘壤无不适合。

a

a

作为我国特有的珍贵树种，银杏是第四纪冰川运动所遗留
下来的最古老的裸子植物。据研究，银杏类起源于石炭纪（3.45亿年前）、银杏目起源于二叠纪（2.5亿年前）以前,银杏属则起源于1.9亿年前的侏罗纪早期。在3亿多年前，银杏类植物几乎分布于全世界，至中生代侏罗纪为银杏的全盛时期。经过第四纪冰川运动，气候剧变，银杏类植物在世界大部分地区灭绝。

我国位于欧亚大陆的东南部，由于华北、华东、华中地区的特殊地理环境，受冰川侵蚀的影响较小，因此银杏得以遗存于中国大陆，成为银杏类植物唯一生存的后裔。目前，世界上只有我国浙江西天目山、四川和湖北交界处的神农架地区以及河南和安徽邻接的大别山，尚残存少量呈野生和半野生态的银杏。

a

巨大的气候变化和海陆变迁，对银杏来说都是一次又一次的严峻考验，而银杏非但没有灭绝反而生长得更加旺盛，这足以说明银杏的适应能力和抗逆能力有多么的强大。

银杏是中国独有，世界各国的银杏均是从中国引进的

汉末三国时，银杏就已盛植于江南一带，以后历代广植全国各地。8世纪，银杏传到朝鲜，至今在其江原道还能见到60多米高的银杏古树。从17世纪末开始，一些欧美国家也先后引种了银杏树。据初步统计，现在仅我国就有百年以上银杏约20万株，其中500年以上的180余株。在“银杏之乡”山东郯城，还有一株千年银杏树王。

在喜马拉雅山麓，有一个叫芬乍的小村庄，那里的人们寿命很长。经过多方考察，并未发现与众不同的地方，只是那里有银杏林，而那里的人有一种吃银杏的习惯。

a

a

中华瑰宝在海外大放异彩，这不能不引起我们的深思

神奇银杏引起了各国医药界的广泛关注。德国人最早从银杏叶中提取出黄酮醇和内酯，用于治疗心血管疾病与大脑功能不全；意大利人发现用银杏叶的内酯治疗卡氏肺囊肿前景喜人；美国人发现银杏叶提取物是清除人体自由基，防止老年斑,护肤、美容、光泽皮肤、返老还童的理想药物。韩国将银杏视为高丽参外的又一大保健资源，禁止出口。据有关资料统计表明，银杏叶制剂在美国年销售额达到20亿美元，韩国1.35亿美元，法国6000万美元。中华瑰宝在国内黯然，在海外却大放异彩，这不能不引起我们的深思。

a

a

近年来，我国科技工作者加强对银杏药理的研究，取得了可喜进展。例如，中国中医研究院提供配方研制的天宇牌银杏茶，采用高科技手段提取出心脑血管呵护因子—银杏黄酮醇、苦内酯、游离氨基酸等多种有效成分，并与绞股蓝、决明子等十几种中药活性成分有效组合，显示出清理肠道、清洁血液、分散血栓和动脉硬化斑块的功效。

a

a