为什么有时磨墨会起泡？应如何磨墨?

[align=center][font=黑体][size=5][color=green]为什么有时磨墨会起泡？应如何磨墨?
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[font=宋体][size=4]    [/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=4][/size][/font] [/align][align=left][font=宋体][size=4]    经常有文友谈到这两个问题，也常有朋友问本人诸如此类的问题。我对此类问题提出以下各人浅见，谈不上什么研究，算作抛砖之言，欢迎各位朋友一起讨论，各抒己见。不当之处，敬请指正。[/size][/font]
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[font=宋体][size=4]    先说说头一个问题,再说第二个问题.其实这是两个问题是一个关于墨的使问题.下面先谈谈"起泡"现象及为什么会起泡.[/size][/font]
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[font=宋体][size=4]    首先做一下肯定，这种“起泡”是一物理变化。那么什么是“物理变化呢？[/size][/font]
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[font=宋体][size=4]    物理变化是没有新物质生成的变化。如固态的冰受热熔化成水，液态的水蒸发变成水蒸气；水蒸气冷凝成水，水凝固成冰。水在三态变化中只是外形和状态变化了。并没有新的物质产生出来，所以属于物理变化。又如扩散、聚集、膨胀、压缩、挥发、升华、摩擦生热、铁变磁铁、通电升温发光、活性炭吸附氯气等都是物理变化。石墨在一定条件下变成金刚石就不是物理变化，而是化学变化，因为它变成了另外一种单质。物理变化前后，物质的种类不变、组成不变、化学性质也不变。[color=#f70997]这类变化的实质是分子的聚集状态（间隔距离、运动速率等）发生了改变，导致物质的外形或状态随之改变。[/color]物理变化表现该物质的物理性质。物理变化跟化学变化有着本质的区别。


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[[i] 本帖最后由 启之 于 2008-2-14 19:16 编辑 [/i]]

[font=宋体][size=4]    为什么这种“起泡”现象不是“化学变化”呢？那么什么是“化学变化”呢？
    化学变化是有新物质产生的变化叫做化学变化，又叫化学反应。化学变化在生产和生活中普遍存在。如铁的生锈、节日的焰火、酸碱中和等等。宏观上可以看到各种化学变化都产生了新物质，这是化学变化的特征。从微观上可以理解化学变化的实质：化学反应前后原子的种类、个数没有变化，仅仅是原子与原子之间的结合方式发生了改变。例如对于分子构成的物质来说，就是原子重新组合成新物质的分子。物质的化学性质需要通过物质发生化学变化才能表现出来，因此可以利用使物质发生化学反应的方法来研究物质的化学性质，制取新的物质。[color=#ee1196]化学变化常伴有光、热、气体、沉淀产生或颜色气味改变等表现现象发生，可以参照这些现象来判断有无化学反应发生。但要注意跟物理变化的区别。物理变化也常伴有发光（电灯）、放热（摩擦）、放出气体（启开汽水瓶盖）、[/color][color=#f70997]颜色变化（氧气变成液氧）等现象发生，[color=#f70909]只是没有新物质生成[/color]，这是物理变化与化学变化的根本区别。[/color]根据反应物、生成物种类不同可以把化学反应分为化合、分解、置换和复分解4种基本类型。也可以从其他角度给化学反应分类，如分成氧化还原反应与非氧化还原反应；吸热反应与放热反应等等。[/size][/font]

[font=宋体][size=4]    那么我们先做一个大的分类。看看“起泡”这种变化是以上所言的哪一种变化。[/size][/font]

[[i] 本帖最后由 启之 于 2008-2-15 09:55 编辑 [/i]]

下面，咱还接着聊.

基本上我看可以肯定：“起泡”是一种在磨墨过程中，磨墨人不喜欢的发生的一种物理现象。

[size=4][font=宋体]宋苏易简《文房四谱[/font][size=12pt][font=Verdana]·[/font][/size][/size][font=宋体][size=12pt][size=4]墨谱》[/size]云：[/size][/font][font=Verdana][size=12pt]“[/size][/font][font=宋体][size=12pt]研墨如病，盖重其调匀而不泥也[/size][/font][font=Verdana][size=12pt]”。“[/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=red]研墨要凉，凉则生光。[/color][color=red]墨不宜热，热则生沫。盖忌其研急而墨热”。[/color]又李阳冰曰：[/size][/font][font=Verdana][size=12pt]“[/size][/font][font=宋体][size=12pt]用者旋研，无今停久，久时尘埃相污，胶力隳亡。如此泥钝不任下笔矣。[/size][/font][font=Verdana][size=12pt]”[/size][/font][font=宋体][size=12pt]元陈绎曾《翰林要诀[/size][/font][font=Verdana][size=12pt]·[/size][/font][font=宋体][size=12pt]肉法》云：[/size][/font][font=Verdana][size=12pt]“[/size][/font][font=宋体][size=12pt]磨墨之法，重按轻推，运行近折。[/size][/font][font=Verdana][size=12pt]”“[/size][/font][font=宋体][size=12pt]凡磨墨不得用砚池水，令墨滞笔沍，须以水滴汲新水临时斟酌之[/size][/font][font=Verdana][size=12pt]”[/size][/font][font=宋体][size=12pt]，[/size][/font]

下面再来看看古人有关磨（研）墨的论说。

[size=4][font=黑体][color=#ff0000]研[/color][/font][color=#0000ff]：凡研墨不厌迟。古语云：[/color][color=red]研墨如病。[/color][color=#0000ff]凡研，[/color][color=red]直研为上，[/color][color=#0000ff]有研乃见真色，不损墨。若圆磨，则假借重势，往来如风，以助颜色，乃非墨之真色，[/color][color=red]惟售墨者圆研[/color][color=#0000ff]。[/color][color=red]若邪研，则水常损其半，而其半不如不及先用者，惟俗人邪研。[/color][color=#0000ff]凡墨户不工於制作，而工於研磨，其所售墨。则使自研之，常优一晕。[/color][color=red]凡煤细研之干迟，煤粗研之干疾[/color][color=#0000ff]，[/color][color=red]凡善墨研之如犀，恶墨研之如泥。[/color][/size]

[font=宋体][size=4][color=#333333]以上资料选自宋晁说之《墨经》。[/color][/size][/font]

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